サラダはビジュアル系に。...

サラダはビジュアル系に。 ニューヨーカーに人気のチョップドサラダ。
専門店がたくさんあり、ランチタイムには行列ができるほど。
そのチョップドサラダって、ナニ？

色とりどりの野菜、フルーツを同じくらいの大きさに小さくカットする。
好みでビーンズやナッツを加え、マヨネーズ、ドレッシングで和える。
スプーンで食べる。

チョップドサラダには、キユーピーハーフがベストの存在。
卵のコクが主菜としての満足感のある味をつくります。