やせた土地で育てられた野菜は、調理が難しい。 あるニューヨークのシェフは、
食の未来について記した論文の中で
食べ物の味は土がどのように管理されているかで決まってくると
言っている。
「このコールラビを育てた土は健康だろうか。」
水 空気 野菜
キユーピーマヨネーズ
NO.2018163
広告主 | キユーピー |
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受賞 | ファイナリスト |
業種 | 食品・飲料 |
媒体 | 雑誌 |
コピーライター | 秋山晶 |
掲載年度 | 2018年 |
掲載ページ | 209 |
秋山晶あきやま しょう
1962年入会