畑とは。 路肩にクルマを寄せる。視界の中はアップダウンがあるキャベツ畑だ。
空気はやわらかく、植物の匂いがする。
黒い土。土は体温を持っているように見える。
スプーン一杯の黒土には100万以上の微生物が生きていると言われている。
野菜たちの味は土の健康状態で決まり、
土の健康状態はそこに生息する無数の微生物の
活動状態によって決まるという。
キャベツの息づかいが聞こえるようだった。

水 空気 野菜
キユーピーマヨネーズ

NO.2018285

広告主 キユーピー
受賞
業種 食品・飲料
媒体 雑誌
コピーライター 秋山晶
掲載年度 2018年
掲載ページ 290

秋山晶あきやま しょう

1962年入会