きょうの朝、わたしのサラダは 針業樹の森を歩いてきた。...

きょうの朝、わたしのサラダは
針業樹の森を歩いてきた。 タイム
タイムを２cmくらいに千切る。
ある程度の量になったところで、その1本の匂いを確かめる。
タイムは森の香りがする。
夏のはじめ、雨あがりの北欧の森。

原産地は地中海沿岸だという。
そのためギリシャ・ローマ古代都市の香りになった。
が、私は北欧の針葉樹林をイメージした。
その香りに触れたとき、
「ノルウェイの森」という言葉が聞こえたからだ。

THYME