企業／愛は食卓にある「季節の野菜・冬瓜」篇　90秒...

企業／愛は食卓にある
「季節の野菜・冬瓜」篇　90秒 ＮＡ：
夏が来たね。
早くも陽にやけた顔で、久しぶりだねって。
それはそうと、今私、冬瓜のことを考えていたの。
冬のウリと書いて、冬瓜。
冬瓜って、いつの季節の野菜だと思う？
もし答えを知っていても、知らないフリしてね。
そう！ありがとう。じゃ正解を言うね。
冬瓜は夏野菜なの、冬のウリなのに。
驚いた？
野菜の旬っておもしろいわね。
今でこそ一年中なんでもあるけど、
昔は旬の時期しかとれなかったんでしょ？
冬に生まれた白菜は、世の中は寒いなあと思っているわ、きっと。
秋に生まれたマツタケは涼しい国だなあ、って。
だから夏に生まれた冬瓜は、暑いなあと思いながら、冬は知らない。
山奥に生まれた海くん、みたい。名前が、「海」。
彼に海を見せてあげたいよね。
みずみずしい冬瓜は、さっぱりしたドレッシングを
かけるだけでおいしいけど、
今夜はスープにしましょう。
スープで煮て、冬瓜が透明になったら火から下ろす。
前にもつくったよね。
今回はこれを冷蔵庫でキンキンに冷やすの。
夏は冷たい料理がごちそうね。
それともう一つ、冬瓜くんに冬の冷たさを教えてあげたいの。
季節を想う。野菜を想う。人を想う。
愛は食卓にある。キユーピー